“Terra e Sapori” del TG1 si ferma a Nova Gorica per il Festival delle Rose

Il “Festival delle rose” di Nova Gorica è stato protagonista della rubrica “Terra e Sapori” del TG1, venerdì 15 maggio alle ore 13.50, con la straordinaria proposta di alcuni piatti preparati a base di rose.

15.05.2009

"Terra e Sapori" la rubrica enogastronomica di Rai-Tg1 curata da Anna Scafuri, seguita mediamente da oltre 7 milioni di telespettatori con punte di 8 milioni, va in onda solitamente il venerdì al termine dell’edizione del telegiornale nazionale, alle ore 13.50. La puntata di venerdì 15 è stata incentrata sul servizio registrato a Nova Gorica in occasione del 4° Festival delle rose, che coinvolge ogni anno migliaia di persone in attività culturali e gastronomiche per rendere omaggio al fiore simbolo dell'identità cittadina.

Presso il Monastero di Kostanjevica, che dispone di un incantevole roseto di rose Burbon, sono state fatte le prime riprese della troupe Rai, mentre la parte centrale del servizio è stata registrata presso il prestigioso Ristorante Calypso interno al Perla, Casinò & Hotel. Simon Marić, chef delle strutture del Gruppo Hit, ha preparato e presentato davanti alle telecamere della Rai alcuni dei migliori piatti a base di rose, proposti dall’offerta della ristorazione Hit e che sono stati raccolti anche in un libro di ricette a base di rose, realizzato da Marić e dagli altri chef Hit di cui alcuni fanno parte anche della Squadra Nazionale Slovena Cuochi. Il volume “Zokusom vrtnic” (“Con il sapore delle rose”) edito in Slovenia, presto sarà tradotto in italiano e distribuito anche in Italia.